Algodon Wine Estates v Mendoza, Argentina Kde: Argentinská provincie Mendoza, asi 10 minut jízdy od města San Rafael
Detaily: Každá z devíti apartmánů má pracovní krb, televizi s plochou obrazovkou a soukromou terasu, ze které můžete vidět bazén, olivovníky nebo okolní vinice. Pokoje jsou kousek pěšky od degustační místnosti, kde pro hosty v noci jsou zahrnuty ochutnávky červeného, červeného a bílého vína. Pobyty zahrnují také snídani, láhev vína Algodon, noční službu pro odkládání kol a přístup do venkovního bazénu. Můžete si také vychutnat bezplatnou aktualizaci a pozdní checkout, v závislosti na dostupnosti při příjezdu.
Proč zůstat zde: Inspirován tradičním argentinským estancia, majetek obsahuje dvě chaty v odlehlé části Mendoza. Hosté si mohou vychutnat golfový vozík a prohlédnout si nemovitost o rozloze 2 050 akrů, která má 11 tenisových kurtů a golfové hřiště. Vinařství Valentin Bianci je asi 30 minut jízdy autem. Vinařství, které pochází z roku 1940, je známé díky svým oceněným vínům Malbec a Bonarda (o 90 nebo vyšším Wine Spectator). Objekt také obsahuje olivové háje a meruňku, švestku a ořechy. Ovoce se dostane do gurmánské kuchyně na místě Chez Gaston, který má tradiční hliněnou troubu.
Jak moc: Od 260 dolarů za noc za klasické apartmá se snídaní
Nejlepší čas jít na vyhnout se davy: Od září do listopadu
Informace: tel. (+54) 2627 429020; www.algodonwineestates.com
Foto popis: Pohled na vinohrady Master Suite v Wine & Golf Lodge v Algodon Wine Estates
Château André Ziltener v Burgundsku, Francie Kde: Francouzský region Burgundsko v obci Chambolle-Musigny, asi 15 kilometrů od Dijonu
Detaily: Každý pokoj v tomto zámku ze 16. století je pojmenován podle vína Grand Cru z regionu. Váš pobyt zahrnuje vedenou degustaci šesti vín ve vinném sklípku. Vyberte si z 10 pokojů, které zahrnují deluxe komory (které spí dva), nebo luxusní apartmány a apartmány, které spí dva až čtyři osoby. Pobyty zahrnují prohlídky sklepů, ochutnávky vín a využití jízdních kol pro vinice.
Proč zůstat zde: Wine Spectator časopis nazývaný "nejkrásnějším hotelem v Burgundsku", který se nachází podél silnice Routes des Grands Crus v Burgundsku. Zbytek trasy je přístupný pěšky nebo autem - v závislosti na počtu vinic, které chcete navštívit. Čtyřhvězdičkový zámek, který původně pocházel z císařských mnichů, je obklopen krásným parkem. Ukončete svůj den průzkumu ve vinárně se sýrovým bufetem, nebo jděte do restaurací ve městě, kde můžete jíst na jednoduché francouzské bistro.
Jak moc: Od € (asi 264 USD) za pokoj za noc pro dvě osoby.
Nejlepší čas vyhnout se davům: Květen, červen, září, říjen
Informace: tel. +33 380 62 41 62; www.chateau-ziltener.com
Foto popis: Chateau Hotel Andre Ziltener v Chambolle-Musigny, Burgundsko, nabízí krásný pobyt při prozkoumání Routes des Grand Crus.
Castello di Vicarello v Toskánsku, Itálie Kde: Italské oblasti Maremma v Cinigianu, asi 45 minut od Siena
Detaily: Sedm apartmánů bylo pečlivě restaurováno, aby zachovalo původní kamenné a cihlové zdi. Pokoje mají vkusnou směs starožitného a moderního nábytku. Čtyři apartmány mají výhled na nádvoří; zbývající tři se nacházejí mezi olivovníky, růžovými zahradami a levandule. Probuďte se k bezplatnému snídani čerstvého pečiva, medu, muffinů a ovoce.
Proč zůstat zde: Set v poměrně neobjevené části Itálie, italský hrad z 12. století je obklopen ekologickými vinicemi. Hosté si mohou vychutnat "výcvikovou procházku" kolem areálu a dozvědět se o výrobních technikách vinařství. Po procházce budete ochutnat tři vína: Castello di Vicarello, Terre di Vico a Brunello di Montalcino. Castello také lisuje a lahuje svůj vlastní olivový olej. Relaxace také vyzývá ve formě ayurvédských a shiatsu masáží, turecké lázně a sauny. Na konci dne projdeme s domácími víny a toskánským jídlem zapečené s použitím nejlepších místních a místních ingrediencí. Prohlídky v okolí Montalcino (45 minut jízdy autem) mohou být uspořádány, aby viděli výrobu vína Brunello. Nedaleké toskánské vesnice, které stojí za návštěvu, zahrnují Pienza, Vignoni a Montepulciano.
Jak moc: Od ¬390 za pokoj za noc (asi 514 USD) pro dvě osoby se snídaní
Nejlepší čas jít na vyhnout se davy: Listopad až březen
Informace: tel. (+39) 0564 990718; www.vicarello.it
Foto popis: Letecký pohled na Castello di Vicarello a vinice, v Cinigiano.
The Yeatman Hotel & Wine Spa v Porto, Portugalsko Kde: Porto, Portugalsko, asi 60 kilometrů západně od údolí Douro
Detaily: Yeatman je luxusní boutique nemovitost se 70 pokoji a 12 apartmá, z nichž všechny mají balkon s výhledem na řeku Douro a historické centrum města. Základní pokoje mají buď manželskou postel velikosti King nebo dvě samostatná lůžka a velkou mramorovou koupelnu s portugalskými keramickými dlaždicemi a hlubokou vanou.
Proč zůstat zde: Připojení rodiny Yeatmanu k městu Porto a vínu se datuje do roku 1838, neboť se jednalo o jednu z prvních obchodníků s vínem v regionu. Dnes se Yeatman pyšní jedním z nejlepších sklepů v zemi s 25 000 lahvími. Hotel spolupracuje s mnoha z nejlepších portugalských vinařství pro každodenní víkendové večeře.V roce 2011 byla v restauraci Yeatman za šéfkuchaře Ricarda Costa oceněna jedna hvězda Michelin. Relaxujte ve venkovní nekonečném bazénu ve tvaru karafu, ve vinotéských lázních ošetřete vinoterapie, připravte se na třídu vaření nebo prostě projděte olivovými háji a levandule. Když je čas prozkoumat, vzít loď, nastoupit na vlak nebo si pronajmout auto, abyste prozkoumali oblast vína.
Jak moc: Od € 150 ($ 197) za luxusní pokoj pro dvě osoby
Nejlepší čas vyhnout se davům: Březen až květen; Od září do listopadu
Informace: tel. 351 22 013 3100; www.the-yeatman-hotel.com
Photo Caption: Balkonový apartmán u Yeatman s výhledem na Porto, Portugalsko
Kenwood Inn a Spa v Sonoma County, Kalifornie Co: Kalifornské Sonoma County v Kenwoodu
Detaily: Vyberte si z 29 pokojů hotelu Kenwood Inn and Spa vyložených italským ložním prádlem, krby, vanami a bez televizorů. Každé ráno se probudíte na snídani, která zahrnuje granola, místní jogurt, čerstvé ovoce a čerstvě vymačkané šťávy.
Proč zůstat zde: Hostinec ve středomořském stylu se nachází mezi vinicemi, ovocnými stromy, rozmarýnovými keřmi a lezeckými vinicemi. Vinárna v areálu hotelu nabízí degustační lety se třemi nebo čtyřmi víny (30 až 40 dolarů na osobu). Kenwood má dobrou polohu: Vinice Kunde lemují východ, sever a jih od hotelu a nabízejí hostům krásný výhled. Healdsburg a ruské údolí řeky jsou 45 minut na sever, ale během 30 minut od Kenwoodu je téměř 100 vinic. Na konci dne se osvěžte v jednom ze tří bazének se slanou vodou a vychutnejte si ticho: Inn má také politiku bez dětí.
Jak moc: Od 275 USD za pokoj za noc pro dvě osoby se snídaní
Nejlepší čas vyhnout se davům: Listopad až duben
Informace: tel. 800/353-6966; www.kenwoodinn.com
Photo Caption: Pohled na balkon z pokoje Kenwood Inn & Spa, Sonoma.
Černé stodoly vinice v Hawkes Bay, Nový Zéland Kde: Nový Zéland je Hawkes Bay oblast v Havelock North, asi 10 kilometrů od města Napier
Detaily: Black Barn a Rush Cottage jsou vybaveny dvěma ložnicemi s manželskou postelí velikosti King. Z každé z těchto chalup, můžete se projít do degustační místnosti a zůstat na vinici. Čtrnáct dalších domků a chát jsou k dispozici mimo vinice a jsou nejlépe přístupné autem; Beach House na pláži Waimarama je vzdálený asi 20 minut. Bez ohledu na zvolené útočiště má každá chalupa kuchyňskou linku s první ranní výbavou: čerstvý chléb, mléko, vejce, máslo, džem, obiloviny a ovoce - a rozsáhlý minibarek na cenách dveří sklepa.
Proč zůstat zde: Toto je místo, kam jít - a zůstat - s dalšími pármi, malou skupinou nebo vaší rodinou. Ubytování se zaměřuje na skupiny a cena je za noc, nikoliv za osobu. Černá stodola se skládá z 25 akrů a mnoho z jejích vín (Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Rosé) je k dispozici pouze na místě a prostřednictvím svých internetových stránek. Zahrnutá degustace bude typicky obsahovat pět až šest výběrů (tři až čtyři bílé víno jako Sauvignon Blanc, Chardonnay a Pinot Gris a jedna až dvě červená, například Pinot Noir a Cabernet Franc). Hotelová restaurace Black Barn Bistro byla oceněna Nový Zéland kuchyně's vinařskou restaurací roku v roce 2011. Zkoumání Hawkes Bay je snadné autem a jste blízko více než 150 vinic; je to druhá největší pěstitelská oblast v zemi. Během léta (prosinec-únor) můžete procházet vinnou révou Black Barn a koupit si na nedalekém trhu čerstvé produkty pro vaši jídla. Užijte si popové, operní a klasické hudební vystoupení v amfiteátru v areálu od prosince do února. koncerty se pohybují uvnitř během chladnějších měsíců.
Jak moc: Z NZ $ 390 - NZ $ 650 ($ 318 - $ 531) pro Black Barn nebo Rush Cottage pro čtyři osoby; další vlastnosti se pohybují od NZ $ 450 - NZ $ 1,600 ($ 368 - $ 1 309) za noc; některé z nich mohou spát až 12 osob.
Nejlepší čas vyhnout se davům: Květen až září
Informace: +64 6 877 7985; www.blackbarn.com
Foto popis: Černá stodola ustoupit je přímo v srdci vinice v Black Barn Vineyards, Havelock North.
Hotel Steenberg a vinařství nedaleko Kapského Města, Jižní Afrika Co: Jižní kontinentální údolí Constantia, asi 12 kilometrů od Kapského Města
Detaily: Pobyt v jednom z 24 pokojů v tomto pětihvězdičkovém butikovém hotelu, jehož stavby pocházejí z roku 1682. Pokoje nabízejí výhled na Winelands, False Bay, zahradu s bylinkami nebo 18 jamkové golfové hřiště. Mnoho pokojů má vlastní terasy. všechny mají satelitní TV, minibar a Wi-Fi. Ceny zahrnují degustaci osmi vín - čtyři bílá, čtyři červená.
Proč zůstat zde: Moderní kovové sochy od jihoafrického umělce Eduardo Villa překvapí návštěvníky, kteří procházejí vinohradu. Vychutnejte si květinové zahrady, pěší a turistické stezky a golfové hřiště. Co se týká vína, Steenberg je známý zejména pro rezervaci Sauvignon Blanc. Vyberte si z jemné jídelní restaurace, neformální restaurace a interaktivní syrové bar. Chutná místnost je přímo na místě a vinice je vzdálena pouhých 5 minut chůze od hotelu. Nejste daleko od Groot Constantia, nejstarší vinařství v Cape, mezi stovkami dalších - přístupných nejlépe autem nebo taxíkem.
Jak moc: Od 293 USD za noc za standardní pokoj pro dvě osoby
Nejlepší čas vyhnout se davům: Od dubna do září
Informace: + 27 21 713 2222; www.steenberghotel.com
Foto popis: Pohled na vinice z místnosti u Steenberg Hotel & Vineyard.
Youngberg Hill Vinice a Inn v údolí Willamette, Oregon Kde: Oregonské údolí Willamette v McMinnville, asi hodinu od Portlandu
Detaily: Osm pokojů (čtyři apartmány a čtyři královské pokoje) nabízí výhled na 22 akrů ekologických vinic. Pokoje se nacházejí ve stejné budově jako ochutnávací místnost, kde budete mít možnost ochutnat čtyři vína se třemi lidmi, kteří se do každodenních operací intenzivně zapojují: vinař, pěstitel hroznů a majitel. Pokoje mají vlastní koupelnu, pohodlné židle, ze kterých si můžete vychutnat výhled, krby, vířivé vany, Wi-Fi a iPhady loaner.
Proč zůstat zde: Jeho vinice na místě produkují organické Pinot Noir a Pinot Gris, ohodnoceno 90 nebo více Wine Spectator. Společné prostory zahrnují knihovnu, salon krásy a jídelnu. Potěšení vína na zácloně nabízí panoramatický výhled na pobřeží, Mount Jefferson, Mount Hood a údolí Willamette. Chcete se prozkoumat? Desítky vinic jsou vzdáleny 20 minut jízdy, včetně Dundee, Carlton, Amity West Salem a Eola Hills. Ráno se ráno probudíte k gurmánskému pokrmu se dvěma jídly a sezónním pokrmem a místními produkty, jako je domácí granola a jogurt, hrušky Pinot a pancetta tarts.
Nejlepší čas vyhnout se davům: Listopad až březen
Jak moc: Od 200 dolarů za pokoj za noc pro dvě osoby
Informace: tel. 888/657-8668; www.youngberghill.com
Foto titulky: Youngberg Hill Vineyards, McMinnville
Může Bonastre Wine Resort, poblíž Barcelony, ve Španělsku Kde: Masquefa, asi 35 minut od Barcelony
Detaily: Během týdne od neděle do večera ve čtvrtek, celý areál je k dispozici pro soukromé pronájmy - můžete převzít celý resort až pro 12 osob, včetně jídel. Nebo můžete jednoduše pronajmout vilu uprostřed vinic, kde spí 9 osob a má vlastní bazén s vířivkou, se čtyřmi ložnicemi a třemi koupelnami (také od neděle do čtvrtku). V pátek a sobotu je resort otevřen pro hosty přes noc a má 12 pokojů s výhledem na vinice. Snídaně a vstup do lázeňských nabídek (turecké lázně, sauna, bazén) jsou zahrnuty.
Proč zůstat zde: Všechny pokoje jsou ve stejné budově jako vinařství; restaurace je umístěna ve staré vany vinárny. Prohlídka a ochutnávka vín - jedna bílá, jedna červená - jsou zahrnuty. Vezměte si snídani s výhledem na horu Montserrat jako ohromující kulisu. Vychutnejte si výlety kolem vinic ze Segway od 25 € (30 $) za 30 minut. Nebo se podívejte na celou oblast pod vaší pololetní prohlídkou vídeňského helikoptéra, od € 600 (791 dolarů) na osobu.
Jak moc: Přenocování pro dvě osoby ve standardním pokoji začíná na 280 EUR (369 dolarů); dvoudenní soukromé pronájmy vily začínají na 760 eur (900 dolarů) pro devět lidí (nebo asi 500 dolarů za noc). Pronájem celého resortu začíná od € 4 500 (5 937 Kč) pro 12 osob za noc a zahrnuje služby personálu, návštěvu vinařství, ochutnávky, snídaně a večeře.
Foto popis: Pokoj pro hosty na Can Bonastre Wine Resort v Masquefa, Španělsko
Louise v údolí Barossa, Austrálie Kde: Marananga, v australském údolí Barossa asi 45 kilometrů od Adelaide
Detaily: Všechny 15 apartmá obsahují manželskou postel velikosti King, TV s plochou obrazovkou a DVD přehrávačem, stanici iPod Bose, plně zásobený minibar a mini ledničku a koupelnu s vířivkou pro dvě osoby. Na pokoji čekají čerstvé ovoce, port a sušenky.
Proč zůstat zde: Louise není technicky umístěna na vinici, ale je to dost blízko - vinohrady Shirazu od Peter Lehmanna Stonewell obklopují majetek. Hotel je také naproti přes ulici od progresivních Tscharke vín, což bylo první vinařství v Austrálii, které úspěšně vyrábí vína Albarino a Montepulciano. Vinařská oblast má více než 100 vinařství (mnoho z nich je známé díky svým oceněným ročníkům Shiraz a Riesling); požádejte hotel, aby uspořádal prohlídku. Můžete také vyskočit na kole a zaplatit 5 dolarů za ochutnávku v dveřích sklepních vín dveře, krátkou jízdu po silnici. Louise je také domovem restaurace Appellation, která nabízí speciální "snídani s klokany". Průvodce vás dopraví vozem 4x4 za 20 minut jízdy do nedaleké přírodní rezervace, kde si můžete vychutnat snídani alfresco mezi klokanem (od 135 dolarů na osobu).
Nejlepší čas jít vyhnout se davy: Od poloviny dubna do poloviny srpna
Jak moc: Od 445 dolarů za apartmán o velikosti 1 000 čtverečních metrů pro dvě osoby.
Informace: tel. 61 8 8562 2722; www.thelouise.com.au
Foto popis: Jen pár kroků od jejich pokoje, pár vidí západ slunce v Louise.
