
Hot nové střešní terasy, salonky a bary Kristine Hansen
Od Bangkoku po Cannes mnoho z nejlepších světových hotelů nedávno přeměnila své střechy na hip salonky. Oslavte letní konec osvěžujícím koktejlem v ruce (a kulinářskými zážitky v druhém) a získejte pohled z ptačí perspektivy na panoráma města, na hory, na řeky nebo na pobřeží. Vychutnejte si výhled na západ slunce v Londýně, v Miami a dalších městech po celém světě.
Nemůžete stlačit na výlet před příchodem podzimu? Některé z těchto střešních barů zůstávají po celý rok otevřené. Pokud není uvedeno jinak, jsou tyto střešní tyče otevřené pro nonguesty bez krycího náboje.
Detail fotografie: Le 360 v Radisson Blu 1835 Hotel & Thalasso, Cannes

Užijte si křišťálově oranžovou, krémovou nebo měděnou koženou židli a objednejte tradiční britskou hospůdku - vyzkoušejte Plowman's, talíř se šunkou, skořápkovým vejcem, duddleswell cheddar, cibulovou chutney, kompot z bobulí živých plotů a nakládanou cibulkou - nebo moderní dezert (pečené kokosové a čajové koule, někdo?)
Ztratila jste svou příležitost cestovat do Londýna v létě? Skylounge je otevřen celoročně díky vnitřní barové ploše. Můžete se rozptýlit pohledy na londýnský panorama, včetně ikonického Tower Bridge.
Co objednávat: Chilský sen (Bauza chilský Pisco otřásaný čerstvým červeným rybízovým lilem, likérem Grand Marnier a hořčicí Peychaud, s citrónovou šťávou, cukrem a vajíčkem)
Více informací: www.minthotel.com
Foto popis: Skylounge v hotelu Mint Hotel Tower v Londýně, s nesrovnatelným výhledem na Tower Bridge

Otevřeno od konce července, tento 275-ti místný střešní bar (se stěnou vína a televizory s plochou obrazovkou) se předpovídá, že je novým horkým místem v St. Louis - a ne jen v létě. Když je příliš chladno, až se dokonce zastaví u ohniště Three Sixty, části části o rozloze 6000 čtverečních metrů zůstávají otevřené, protože vnitřní barové prostory jsou chráněny před drsnou zimou.
Občerstvení je lepší než typické sportovní barové jízdy: myslet na houskový popcorn, pečené ústřice BBQ a místní drobné sýry.
Co objednávat: Velké kánoe (Citrusová vodka, medonosný meloun, domácí koláče, vápno a bazalka)
Další informace: www.360-stl.com.com
Photo Caption: Pohled na oblouk ze tří šedesáti střešních barů u Hilton St. Louis at the Ballpark

Ve městě chytit plavbu? Ve všední dny se jedná o odpolední pronájem chaty. O víkendech se prostor přeměňuje na salonek s koktejly, jídlem a hudbou. Kromě jídel martinis a mojitos vyvolává menu Kalifornii pohodě s oblíbenými oblíbenostmi jako halibuty rybí taco nebo zmrzlé čokoládové mléčné nápoje. Každou třetí neděli v měsíci představuje živou zábavu.
Co objednávat: Mango Bellini (Ketel jedna vodka a oáza Oasis Mango Puree pokryté sektu)
Další informace: www.aviahotels.com; 10 dolarů za nedělní páteční a sobotní noci a neděli
Foto titulky: Rooftop 360 u AVIA Hotel Long Beach, Kalifornie

Ačkoli tento střešní bar byl otevřen od ledna, kdy byl hotel rebrandován, to bylo až v létě, kdy se panoramatický výhled na záliv v Cannes vypadal tak dobře. Po dni stráveném prohlídkou místních vinic nebo chlazením na pláži je Le 360 ideálním místem pro nočník.
Co objednávat: sklenku šampaňského Rosé
Více informací: www.radissonblu.com
Foto popis: Posaďte se a vychutnejte si neomezený výhled na Le 360 at Radisson Blu 1835 Hotel & Thalasso, Cannes

Zdobená s třešňově červenými oválnými stoly a uměleckými instalacemi s modravou záře, tento venkovní bar je pro Bangkok nejlépe tajné tajemství. Naštěstí během deště nebo chladnějších teplot zůstává vnitřní část Blue Sky otevřená.
Co objednávat: Blue Sky (Modrá Curaçao, vodka, vápno a lychee)
Více informací: www.centarahotelsresorts.com
Fotografie: Blue Sky v Sofitel Centara Grand Bangkok

Hotel Lucite a skleněné dlaždice, které jsou popsány jako moderní vzít na slavné diskotéce Studio 54 v New Yorku, pomáhají prosadit vintage atmosféru, ale celobílné stavby (a dvoupatrové kabany s plochou obrazovkou) vám připomínají, že to je Jižní pláž. Kromě nápojů si můžete z Tudor House přinést jídlo, od upscale snacků u bazénu (rybí tuňáka v nádobě) až po meatérské doplňky, jako je například sýr z organického podmáslí, smažený kuřecí maso nebo lisovaný sendvič v kubánském stylu.
Co objednávat: Peggy's Punch (šedá husa vodka, čerstvá meloun, limetová šťáva a bazalka)
Podrobnosti: www.dreamsouthbeach.com
Foto titulky: Highbar na Dream South Beach, Miami
Ve všední dny se v hotelu Ibiza podáváme předkrmy, které během šťastné hodiny zahrnují ploché chleby s příchutěmi inspirovanými středomořskými ingrediencemi; paella s černými mušlemi, chorizo, vepřová panenka, škeble, krevetky a hřebenatky; a Croque Star sendvič s španělskými hranolky.
Co objednávat: Bílé víno Sangria
Další informace: www.hotelandaluz.com
Foto popis: Připojte se na párty na Ibize u hotelu Andaluz, Albuquerque

Speciální menu od hotelového steaku EDGE zahrnuje lehčí předměty, jako jsou špičaté zmrzlé "push-pops", ceviche, grilované rybové tacos a tyčinky s vápnem. Během dne jsou k dispozici bezplatně ochucené čajové lízátka a lahvičky.
Vzhledem k tomu, že tento střešní pruh je závislý na počasí, zábava se neočekává, že bude trvat déle než 15. září, takže se musíte dostat do Denveru brzy.
Co objednávat: Clocktower Cooler (patron Silver Tequila, limetová šťáva, okurka, agáve nektar, Sprite a mátou), pojmenované podle názoru historického D & F Clocktower
Další informace: www.fourseasons.com/denver; otevřeno pro nonguesty pouze ve čtvrtek
Photo Caption: Úroveň 3, nová hot spot pro koktejly na střešní terase u bazénu v hotelu Four Seasons Hotel Denver

Dokonce i při příjezdu na podzim si tento salonek stojí za návštěvu: krytý barový prostor je vybaven množstvím oken a elegantním dekorem (zamyslete se nad černými a bílými prokládanými lehátky a černým žulovým barem). Především je tu exkluzivita; musíte být členem hotelu nebo členem hotelu.
Co objednávat: Thompson Toddy (skořice, anýz a květy v nápoji Belvedere vodka, plus Grand Marnier, Marmalade anglický snídaňový čaj a vymačkaný citron)
Podrobnosti: www.thompsonhotels.com; otevřen pouze hotelovým hostům a členům
Foto titulky: Rooftop Lounge u Thompson Toronto

Orchestrovaný známým designérem v Asii (Andre Fu), Lantern má bazén, mixolog na připraveném nábytku inspirovaném vinobraní a tropickou inspirovanou terénní úpravou. Ale je to 360-stupňový výhled na město, který nastavuje tuto lištu odděleně od ostatních.
Co objednávat: Červená lucerna (Don Julio Blanco Tequila, meloun, okurka a citron)
Další informace: www.fullertonbayhotel.com
Foto popis: Lantern u Fullerton Bay Hotel, Singapur