Všichni jsme křičet na zmrzlinu Carrie Havranek
Američané milují zmrzlinu - a co nemilovat? Právě včas pro horké letní dny jsme zaokrouhlovali tyto špičkové body pro prohlídky továrny na zmrzlinu a osvěžující lahůdky (za předpokladu, že ji budete moci jíst rychleji, než se rozplní).
Podívejte se, jak se vyrábí zmrzlina tím, že se připojíte k jednomu z těchto závodních zájezdů nebo navštívíte pracovní farmu, muzeum zmrzliny nebo zmrzlinu, abyste se o tomto procesu dozvěděli a získali chuť.
Foto popis: Zhotovení Graeter je zmrzlina v Columbus, Ohio.
Ben a Jerryho Kde: Waterbury, Vermont
Detaily: Ať už je to Chunky Monkey nebo Chubby Hubby, opravdové milovníky zmrzliny mohou odrazit náladové názvy svých oblíbených pentů z Ben a Jerry's, pojmenované pro zakladatele Ben Cohen a Jerry Greenfield. Věděli jste však, že 30letá firma se zavázala koupit mléko od zemědělců, kteří na svých kravách nepoužívají růstové hormony? Tato společnost je progresivní, nestranná a humánní od doby, kdy se dostala.
Hlavní body: Podívejte se na krátký film o počátečních dnech, podívejte se na produkční místnost a pak je na Flavoroom ochutnat chuť dne. Podívejte se na krávy na pastvinách, jak si vychutnáte piknik na téma zmrzlina; děti budou mít dětské hřiště. Poté, co se každý naplní, projděte chuťovým hřbitovem, kde jsou odlehčené příchutě položeny k odpočinku.
Plán cesty: 30minutové prohlídky probíhají každých půl hodiny. Vstupenky jsou k dispozici denně v rámci služby "první příjezd, první doručení".
Přijetí: $ 3 dospělí; $ 2 seniory; děti do 12 let jsou zdarma. Balíček v hodnotě $ 21 zahrnuje turné, kupón za pint a tovární turné tričko.
Rezervace: Doporučuje se pro skupiny 10 a více.
Oblíbené příchutě: Cherry Garcia, čokoládové těstoviny, vanilka
Nové / sezónní příchutě: Clusterfluff (zmrzlina z arašídového másla s karamelovými kazetami, marshmallow a arašídové maslové víry); Late Night Snack (zmrzlina z vanilkových fazolí s fudge-pokryté bramborové chipsy a slané víno karamelu.)
Více informací: tel. 866 / BJ-Tours; www.benandjerrys.com
Photo Caption: Čeká na prohlídku uvnitř Ben & Jerry's ve Waterbury ve Vermontu.
Goodyova čokoláda a zmrzlina Kde: Bend, Oregon
Detaily: Milovaná pro své obrovské kousky domácí zmrzliny a čokoládové operace, Goody's je centrální Oregonská instituce.
Hlavní body: Můžete navštívit tuto zmrzlinu a čokoládové muzeum, abyste zjistili příběh této společnosti, který začal v roce 1984. 15minutová prohlídka továrny společnosti ukáže, jak se vyrábějí zmrzlina, sorbet, zmrzlinové tyčinky a čokolády - a samozřejmě můžete vyzkoušet zboží. Vstupné zahrnuje šest lžící.
Informace o cestách: 10 am-5pm denně; obchod je otevřen od 10:00 do 20:00 denně
Oblíbené příchutě: Marionberry; Oreo Cookie zmrzlina (cookies jsou posypány ručně do každé šarže, což znamená, že cookies zůstanou ostré)
Nové / sezónní příchutě: Jahodová limonáda, klíčenka, kokos, borůvka
Přijetí: $ 2; děti 3 a méně jsou zdarma
Více informací: tel. 541/358-7085; https://goodyschocolates.com
Popis: Oreo zmrzlina u Goodyho čokolády a zmrzliny v Bend v Oregonu.
Graeterovi Kde: Columbus, Ohio
Detaily: Založena v roce 1894, Graeter je oblíbená Ohio. Společnost je známá svým jedinečným francouzským procesem, který vyrábí pouze dva galóny zmrzliny, což zaručuje super krémový výsledek.
Hlavní body: 20 minutové prohlídky v zařízení Columbus (Graeter's se sídlem v Cincinnati) nabízejí pohled na proces - a vzorek.
Informace o cestách: 9: 30-15: 00 úterý - pátek
Oblíbené příchutě: Černý malinový čokoládový čip
Nové / sezónní příchutě: Peach, jahodový čokoládový čip
Přijetí: Volný, uvolnit; volat naplánovat prohlídku nebo vyplnit online formulář
Více informací: tel. 614 / 442-7611 ext. 272; www.graeters.com
Photo Caption: Naplňování v Graeterově zmrzlině v Columbusu, Ohio.
Boulder zmrzlina Kde: Boulder, Colorado
Detaily: K dispozici v devíti státech, které se táhnou od Kalifornie po Missouri a na jihu Texasu, je Boulder Ice Cream vyroben z mléka, které nebylo ošetřeno růstovými hormony. krávy se nacházejí v okruhu 40 mil od svého velitelství Boulder. Společnost, která provozuje 100% větrnou energii, je v procesu přeměny celé řady 150 zmrzlinových příchutí, aby byla organická.
Hlavní body: Podívejte se na to, jak je zmrzlina vyrobena, a obdržte volnou šálku s objemem dvou uncí. Společnost se nachází 5 minut od centra města Boulder.
Plán cesty: Pouze po dohodě; 10: 00-14: 00 středy-soboty
Oblíbené příchutě: Mexická čokoláda, Island Coconut, Slavný sladký krém, Čokoládový čip Espresso, Zelený čaj, Island Coconut
Nové / sezónní příchutě: Pohár arašídového másla, narozeninový dort (zmrzlina s příchutí těsta s barevným cukrem jako postřikovače)
Přijetí: Volný, uvolnit; rezervace jsou vyžadovány
Více informací: tel. 303/720-1105; www.bouldericecream.com
Foto popis: Balení pint na Boulder zmrzlinu společnost v Boulder, Colorado.
Berkey Creamery Kde: Penn State University
Detaily: Domov k největšímu vzdělávacímu programu v oblasti výroby zmrzliny, program Penn State učil mnoho známých výrobců zmrzliny, včetně Ben a Jerry.Creamery vyrábí asi 100 zmrzlinových příchutí, 10 zmrazených jogurtových příchutí a šest sherbetových příchutí.
Hlavní body: Neexistuje žádná prohlídka, ale můžete vidět prvky výroby prostřednictvím prohlídkové lobby v obchodě Creamery; web Creamery nabízí virtuální prohlídku zde.
Oblíbené příchutě: Vanilka, Smích čokolády, Peachy Paterno (broskvová zmrzlina s plátky broskví, jménem fotbalového trenéra Joe Paterna), LionS'more (vanilková zmrzlina s grahamovým krekrem, kousky čokolády a vír marshmallow)
Sezonní chutě: Meloun sorbet, kokosová zmrzlina, černý malinový zmrazený jogurt
Hodiny: Prohlídková lobby je otevřena denně od 7:30 do 4:30
Více informací: tel. 814/865-9513; https://creamery.psu.edu/tour
Foto popis: Montážní linka na Penn State University Berkey Creamery v State College, Pennsylvania.
Turné Hill Experience Kde: Lancaster County, Pennsylvania
Detaily: Toto muzeum a krmiva, která byla otevřena v červnu 2011, je umístěna v bývalém hedvábném mlýně v Kolumbii, čtvrti v okrese Lancaster.
Hlavní body: Krmiva jsou zdarma a jsou otevřené veřejnosti; interaktivní prohlídka vysvětluje historii zmrzliny v Turecku, ledový čaj a mlékárny. Devět interaktivních exponátů umožňuje návštěvníkům mléko mechanické krávy, navrhnout chuť zmrzliny a další.
Informace o cestách: Individuální prohlídky jsou k dispozici každý den (od 10:00 do 21:00 v den práce)
Oblíbené příchutě: Vanilkový fazol, čokoládový mátový čip, máslový pekan
Nové / sezónní příchutě: Bláznivá tenisky (bílá čokoládová zmrzlina s karamelovým, čokoládovým a arašídovým máslovým cukrem ve vířích karamelu); Lanový kopeček Lancaster County (čokoládová zmrzlina s kousky hedvábného koláče a smetanou krémovou náplní)
Přijetí: $ 11,50 dospělí; $ 9.50 seniory a děti (ve věku 5-17 let)
Více informací: tel. 888 / 9TOURTH; www.turkeyhillexperience.com
Photo Caption: Uvnitř zážitku Turecka Hill v Lancaster County, Pennsylvania.
Ye Olde Mill na Velvet zmrzlinu Kde: Utica, Ohio
Detaily: Mnoho receptů na rodinné firmě Velvet Ice Cream pochází z roku 1914.
Hlavní body: Podívejte se na jednu z 50 chutí ve výrobě a objednejte si sundae na staromódním salonu zmrzliny. Areál zahrnuje více než 20 akrů a zahrnuje centrum pro návštěvníky, zoologickou zahradu, dětské hřiště, přírodní stezku, rybníček a piknik.
Informace o cestách: Hodinové od 11:00 do 15:00 v pracovních dnech do 31. října
Oblíbené příchutě: Sametová vůně Velvet je Buckeye Classic - zmrzlina z arašídového másla s tlustým fudge vírem a mini-Buckeye bonbóny (koule arašídového másla namočené v čokoládě)
Nové / sezónní příchutě: Honey Caramel (medová zmrzlina s medovými infúzními karamelovými víry)
Přijetí: Volný, uvolnit; rezervace u skupin větších než 14 let
Více informací: tel. 800/589-5000; www.velveticecream.com
Foto popis: Velvet zmrzlina v Utica, Ohio.
Blue Bell Creameries Kde: Brenham, Texas; prohlídky jsou také uvedeny na Broken Arrow, Oklahoma, a Sylacauga, Alabama, místa.
Detaily: Společnost začala v roce 1907 jako výroba másla a začala vyrábět zmrzlinu v roce 1911. Nachází se 70 mil severozápadně od Houstonu, Blue Bell věnoval fanouškům - její zmrzlina je třetí nejprodávanější značkou v USA, ale je k dispozici pouze v 20 státech.
Hlavní body: Během 45minutové prohlídky uvidíte, jak je vyrobena tato zmrzlina s ruční klikou, sledovat krátké video a poté obdržíte velmi velkorysou kopečku.
Plán cesty: Letní výlety probíhají každých 30 minut (9: 30-15: 00 pondělí - pátek)
Oblíbené příchutě: Domácí vanilka, Krazy Kookie těsto, bavlněné bonbóny, sušenky v n smetanu
Nové příchutě: Kokosový fudge, dezertní trio (vanilková zmrzlina s bohatou vířivou čokoládou a kousky pekanového sušenky, čokoládové koláčky a čokoládový dort)
Přijetí: $ 5 dospělí; $ 3 starší občané a děti (ve věku 6-14 let)
Rezervace: Návštěvníci jsou ubytováni na základě prvního příjezdu, který je prvním hostům, ale můžete si rezervovat on-line na své místo v Brenhamu. Je nám líto, od června do srpna nejsou přijímány žádné skupinové rezervace.
Více informací: tel. 800/327-8135; www.bluebell.com
Foto titulky: Blue Bell Creamery v Brenhamu, Texas.
Vnitřní krémy Kde: Julian, Severní Karolína
Detaily: Navštivte tuto rodinnou farmu šesté generace, která se datuje do třicátých let minulého století. Krávy vyrastené pastvinami nedostávají žádné hormony, což má za následek bohaté chutě a smetanové textury pro zmrzlinu. Farmy také vyrábějí a prodávají mléko (celé, sušené, máslo a čokoládu).
Hlavní body: Prohlídka začíná s 20minutovou příležitostí pro prohlídku farmy, kde si můžete prohlédnout dětská láhev krmená láhvemi a dozvědět se, jak se vyrábí mléko. Na konci turné obdržíte zdarma šálek zmrzliny o šesti uncích. Chcete více? Kupte si pivo, ponorný nebo 2½-galonový vana přímo na místě.
Informace o cestách: 10 pondělí - pátek (březen-listopad); Kavárna je otevřena od 9:00 do 20:00 od pondělí do soboty od 13:00 do 18:00 v neděli
Oblíbené příchutě: Máslo pekan, čokoláda
Sezonní chutě: Blueberry, Cake Batter (smetanová zmrzlina na bázi vanilky, která chutná jako librové dorty)
Přijetí: $ 6 na osobu ve věku 2 a výše; rezervace jsou vyžadovány
Více informací: tel. 336/617-5618; www.homelandcreamery.com
Fotografie: Vlastivědný krém v Julian, Severní Karolína.
Modrý zajíček Kde: Le Mars, Iowa
Detaily: Začátek v roce 1913, Blue Bunny je středozápadní favorit a největší výrobce zmrzliny ve Spojených státech, který je v rodině vlastněn.
Hlavní body: Nemůžete prohlídnout zařízení, ale můžete navštívit zcela nový muzejní a zmrzlinový salon v centru města Le Mars - deklarované "hlavní město zmrzliny světa". Kromě zachráněného mramorového zmrzlinového baru a velkého schodiště je prostor domovem historických fotografií a interaktivních kiosků. Venkovní posezení je také k dispozici.
Přijetí: Volný, uvolnit; Od 9:00 do 10:00 od pondělí do soboty; poledne-10 v neděli
Oblíbené příchutě: Bunny Tracks (vanilková zmrzlina s arašídovým máslovým karamelovým víčkem, arašídovými a čokoládovými zajíčci naplněnými arašídovým máslem)
Více informací: tel. 712/546-4522; www.wellsenterprisesinc.com
Photo Caption: Blue Bunny zmrzlinový salon a muzeum v Le Mars, Iowa.
