Baker's Dozen Baker's Dozen
Dietečky s nízkým obsahem karbohydrátů pravděpodobně uvolní své rozhodnutí na cestě do Egypta. Čerstvý chléb, pečený v komunálních pecích, dělá to kolem města (často vyvážené na hlavách mladých chlapců) do domácností, restaurací, kaváren a hotelů. Hezký pita chléb a mírně sladké rolky - spárované se sýrem, medem nebo konzervy - jsou pravděpodobně nabízeny ke snídani u vašeho hotelu. Ti, kteří mají sladký zub, budou zkaženi. Baklava a basbousa naplňte zásobníky na místních trzích a ukládejte fronty, včetně Twinky, v blízkosti vlakového nádraží v Luxoru, a El Abd, 35 Sharia Talaat Harb, v Káhiře, kde si můžete vyzvednout čerstvé koláče, čokolády, křehké ořechy, zmrzlinu a různé druhy pečiva.
Ikonický Egypt Ikonický Egypt
Otázka, zda Gízové pyramidy a Sfinga žijí až po humbuk, je výklad, ale jít do Egypta, aniž by se tyto ikonické struktury zahlédly, bude hříchem. Pyramidy se nacházejí na západní straně Nilu, která byla v dávných dobách spojena s posmrtným životem. Ovšem cesta k pyramidám ukazuje, že už to není tak, jak se vydáváte kolem ulic bytových domů, koňských vozíků, obchodů s reklamními suvenýry a obřích turistických autobusů. Nová pravidla mají za cíl zakázat prodeje drobností, jízda velbloudy a další, což znamená, že se můžete dostat na místo s malým problémem. Po zastávce ve sfingě obejdete přes ulici Pizza Hut a Kentucky Fried Chicken a vydejte pár kroků Hekaia ochutnat místní jídlo kosherie, chutné a levné směsi špaget, makarónů, rajčatové omáčky, smažené cibule, kuřecího masa a čočky s česnekem a olejem.
Místní chuť Místní chuť
Egypt může být obrovský manévr, od jazykové bariéry a konceptu egyptského času, takže pomáhá při své cestě mít nějakou strukturu a vodítko na zemi. Neohrožený cestování (tel. 800/970-7299; www.intrepidtravel.com) nabízí řadu výletů do Egypta, od 8-denní Egyptské dobrodružství až po 15denní Discover Egypt, které provozuje místní vůdce a průvodce. Zaměření firmy na místní zkušenosti znamená, že získáte skutečné řešení, od 25 centů falafely a hromady desek kosherie k návštěvě domů s místními rodinami v Asuánu a Luxoru a přes noční kamionovou jízdu na Nilu. Tyto zážitky skutečně dělají výlet a stojí za to obchodovat s pětihvězdičkovým komfortem pro základní, ale čisté a moderní ubytování; místní doprava (první třídy vlaků se však nedoporučují); přátelské jednání s obchodníky; chutné a levné jíst; a vedení od znalých místních obyvatel.
Klasický Káhira Klasický Káhira
Káhira je hektický vír neurčitého provozu (místní připustil, že až donedávna si myslel, že bílé linky namalované na ulici byly pro výzdobu); množství lidí; nekonečné aroma a zvuky; a stálou stimulaci a interakci. Toto však dává Káhiru svou energii, která je ztělesněním Chán al Khalili souk. Zde můžete získat vše od egyptské bavlny a sheesha trubky na šperky a arabskou hudbu. Nákupní zážitek v Egyptě je na rozdíl od jiných - budete se s kamarády, dostanete dobré obchody a přijdete pryč více než jen suvenýr, ale příběh také - ale určitě vyjednávejte tvrdě. Zastavte se u Fishawy's, nejslavnější kavárny na trhu, za nápoj a kouř, nebo pokud hledáte něco, co vás naplní, posaďte se na plastový stůl mimo Egyptské palačinky, kde si můžete zaplnit místní pizzy a fatir, tenké, ale doughy "palačinky" plněné všeho od sýra a masa až po kokos a ořechy (zapečené medem a práškovým cukrem). Chcete-li uniknout šílenství, navštivte Mešita Al Azhar (na snímku), první mešita v Egyptě, postavená od roku 970 do roku 972 nl, nebo chytit Sufi tanec výkon u Wikalat al Ghuriya.
Pohled shora Pohled shora
Grand Hyatt Káhira (www.cairo.grand.hyatt.com) Revolvingová restaurace nabízí všestranný výhled na město od 41. poschodí. Jak to dopadne, vaše gastronomické turné je spárováno s jedním z Káhiry, přičemž vás z mušle podávané s ostrým bramborákem a řekou Nil ku kuře s bazalkou a chřestem a pyramidy Gíze. Všimněte si, že nabídka obsahuje hodně pro maso a ryby, ale je omezen, pokud jde o vegetariánské možnosti. Celá "výlet" trvá 75 minut a je dobrým způsobem, jak získat celkový pohled na město předtím, než vyrazíte na konkrétní místa. Pokud nemáte čas (nebo peněženku) na večeři, vezměte si drink v restauračním salonku, ve 40. patře, který nabízí podobný, přesto ne otočný výhled. Foto s laskavým svolením Grand Hyatt Cairo
Podnikání, setkání s potěšením Podnikání, setkání s potěšením
Jeden z nejnovějších obyvatel Káhiry, Fairmont Towers, Heliopolis (www.fairmont.com/towersheliopolis) se inspiroval minulostí oblasti jako místo, kde před více než 7 000 lety místní obyvatelé oslavovali slunce a jsou podle vzoru Horusů, kteří zastupují slunce a boha slunce, Ra. Přívětivé přirozené světlo se vlévá do hotelu se skleněným výhledem, sprchuje se přes centrální atrium a vodní fontánu a kruhy, které představují slunce, mají tvar v kobercích a zrcadlech v místnostech. Pokoje čelí buď atriu nebo bazénu a zahradě a přicházejí ve dvou moderních i klasických stylech.Bývalé jsou chladné bílé, zdůrazňované objevů z fialové, zatímco ty jsou zbarvené v hnědé a červené barvě, s pepřem ze zlata a másloviny. Hotel je ideálním místem pro objevování města Káhira. Odtud mohou hosté užívat snadný přístup ke všemu, co může toto živé město nabídnout. Pro vyhlídkové možnosti a místní zajímavosti se nemusí chodit daleko jelikož hotel leží v blízkosti Káhira, Káhira, Káhira. atmosféra proudí v potoků vody kolem lobby a vlastní stravovací možnosti, včetně Aqua e Luce, (čerstvé těstoviny, pizzy a sendviče, plus masové předkrmy) s nádechem francouzského vlivu. Podívejte se na plný nástěnný vínový displej, otevřenou kuchyni a zmrzlinu z velbloudího mléka. Foto s laskavým svolením Fairmont Towers, Heliopolis
Nastavení Sail Nastavení Sail
Chcete-li si užít Egypt, musíte podstoupit svůj přirozený tok, podobně jako cesta a felucca jak klouže podél Nilu, plovoucí na východ a západ, zatímco vítr táhne svou plachtu napjatou. Jsou mnohem luxusnější a pohodlnější způsoby, jak plachtat po Nilu, ale pokud se můžete podívat za toalety na břehu řeky feluccas), je tu možnost prožít slavnou řeku, jak to dělají místní obyvatelé. Venkovní dřevěné plachetnice jsou připraveny pro jednodenní cesty s pokrytím, které vás ochrání před sluncem a hustými matracemi a polštáři a vytvářejí tak velikost lodi diwan kde budete jíst, spát a vše mezi nimi. Vaše Nubianská posádka připravuje jídlo (vegetariánské a chutné) s jednoduchými přísadami a v noci po felucca moors, můžete být léčeni (a vtažen) do impromptu hudby a tanečního setkání s místními obyvateli.
Simbel starověkého Egypta Simbel starověkého Egypta
Abu Simbel je to, co si představujete, když si myslíte na starobylý Egypt - obrovské sochy Ramses II, příběhy vyprávěné v hieroglyfích a zdánlivě nekonečné pokoje, které vyvolávají obrazy Maminka (i když zde nejsou žádné mumie). Aktuální umístění chrámů není jeho původní; to bylo přesunuto na počátku 60. let, aby se zabránilo záplavám z Nilu v důsledku High Dam. Místo je jednoduše jednodenní výlet z Asuánu, ale pokud budete mít autobus nebo soukromý dodávkový vůz, budete muset vstát brzy a dorazit včas, aby konvoj mohl odjet zhruba v 4 hod. Abu Simbel však stojí za výlet (a dareay, působivější než pyramidy), stejně jako možnost zachytit východ slunce nad pouštním pískem.
